Nếu bạn đang tìm Mua cà phê phin loại cà phê nào ngon nhất ? Thì bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu và lựa chọn được loại cà phê phin ngon nhất phù hợp với khẩu vị của mình. Cà phê phin đã trở thành một phong cách sống, một nét văn hóa ẩm thực của người Việt, và cũng là một món quà đặc trưng mang tinh thần của vùng đất cà phê đến cho bạn bè quốc tế.
Với những lựa chọn đa dạng từ cà phê Robusta đến Arabica, từ nhà rang xay đến thương hiệu cà phê nổi tiếng, chúng tôi sẽ giúp bạn khám phá và đưa ra những gợi ý hữu ích để chọn mua cà phê phin ngon nhất cho những buổi sáng thức dậy, hoặc những buổi chiều thanh tịnh cùng gia đình và bạn bè.
Bạn đang xem bài viết : Mua cà phê phin loại cà phê nào ngon nhất ?
WataCafe cho pha phin
Nội Dung Chính
Cà phê pha phin là gì ?
Cà phê pha phin là một phương pháp pha cà phê truyền thống của người Việt Nam. Phương pháp này sử dụng một chiếc phin cà phê bằng kim loại, gồm ba phần chính: thân phin, phần đế lót và phần nắp. Cà phê được đổ vào phần thân phin và sau đó được nén chặt lại bằng miếng gài hoặc không cần gài. Nước nóng được đổ vào phin cà phê để chiết xuất caffein và các chất dinh dưỡng có trong bột cà phê. Thông thường, phin cà phê được sử dụng với cà phê rang xay sẵn để có thể pha cà phê nhanh chóng và dễ dàng. Phương pháp pha cà phê phin tạo ra cà phê đậm đà, đầy đặn và có hương vị khác biệt.
Văn hóa cà phê phin xuất hiện ở Việt Nam khi nào ?
Văn hóa cà phê phin xuất hiện ở Việt Nam từ rất lâu đời, khoảng thế kỷ 19, khi người Pháp đưa cây cà phê vào Việt Nam và cà phê trở thành một nông sản quan trọng của đất nước. Tuy nhiên, phương pháp pha cà phê phin không phải là phương pháp pha cà phê truyền thống của người Việt Nam, mà được giới thiệu vào Việt Nam bởi người Pháp. Sau đó, phương pháp pha cà phê phin đã được phổ biến rộng rãi và trở thành một phương pháp pha cà phê quen thuộc và yêu thích của người dân Việt Nam. Với cách pha đặc trưng và hương vị đậm đà, cà phê phin đã trở thành một phần của văn hóa ẩm thực và sinh hoạt của người Việt Nam.
Các loại phin pha cà phê
-
Phin cà phê inox:
- Ưu điểm: Inox là một loại kim loại chịu được sự ăn mòn và rỉ sét tốt, do đó phin cà phê inox có độ bền cao và dễ dàng vệ sinh. Ngoài ra, phin cà phê inox cũng cho ra hương vị cà phê đậm đà và đặc trưng của phương pháp pha cà phê truyền thống.
- Nhược điểm: Giá thành của phin cà phê inox thường cao hơn so với các loại phin khác. Ngoài ra, đôi khi phin inox có lỗ lưới nhỏ, dễ bị tắc nghẽn, gây ra khó khăn trong việc pha cà phê.
-
Phin cà phê nhôm:
- Ưu điểm: Phin cà phê nhôm rất phổ biến và được sử dụng rộng rãi ở Việt Nam. Với giá thành rẻ và đa dạng về kích cỡ, phin cà phê nhôm là lựa chọn phù hợp cho người tiêu dùng có ngân sách hạn chế.
- Nhược điểm: Nhược điểm của phin cà phê nhôm là nhanh bị rỉ sét và bám cặn, làm ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của cà phê. Bên cạnh đó, phin nhôm cũng dễ bị biến dạng khi sử dụng quá nhiều lần.
-
Phin cà phê giấy:
- Ưu điểm: Phin cà phê giấy tiện lợi và dễ sử dụng, không cần phải vệ sinh hay đập cà phê. Bên cạnh đó, phin giấy giúp cho việc pha cà phê trở nên nhanh chóng và đơn giản.
- Nhược điểm: Tuy nhiên, phin cà phê giấy có thể không cho ra hương vị cà phê đậm đà và đặc trưng của phương pháp pha cà phê truyền thống. Bên cạnh đó, phin giấy thường bị nhanh bị rách hoặc xuyên qua, gây lãng phí và không thân thiện với môi trường.
-
Máy pha cà phê phin:
- Ưu điểm: Máy pha cà phê phin giúp cho việc pha cà phê trở nên nhanh chóng, đơn giản và tiện lợi hơn. Ngoài ra, máy pha cà phê phin cho ra hương vị cà phê đậm đà và đặc trưng của phương pháp pha cà phê truyền thống
- Nhược điểm: Máy pha cà phê phin thường có giá thành cao hơn so với các loại phin khác. Ngoài ra, việc sử dụng máy pha cà phê phin có thể khó khăn và cần có kinh nghiệm để điều chỉnh các tham số pha cà phê như áp lực, nhiệt độ và thời gian pha cà phê. Nếu không điều chỉnh đúng, cà phê sẽ không đạt được hương vị và chất lượng mong muốn.
-
Phin cà phê bằng gốm sứ
- Ưu điểm: Gốm sứ cũng giữ nhiệt tốt hơn so với nhôm hay inox, giúp cà phê không bị nguội quá nhanh. Phin cà phê bằng gốm sứ thường có thiết kế đẹp mắt, tạo điểm nhấn cho không gian pha cà phê.
- Nhược điểm: Giá thành của phin cà phê bằng gốm sứ thường cao hơn so với phin bằng nhôm hoặc inox. Trong quá trình sử dụng, phin cà phê bằng gốm sứ cần được vệ sinh và bảo quản cẩn thận để tránh việc bị nứt, vỡ hoặc bị ô nhiễm mùi khác.
Cách pha cà phê phin ngon
Cà phê phin là một phương pháp pha cà phê truyền thống. Tuy nhiên để pha được phin cà phê ngon đúng cách cần phải thực hiện đúng những bước cơ bản. Dưới đây là các bước cơ bản để pha cà phê phin:
- Chuẩn bị cà phê: Chọn cà phê rang xay có cỡ xay phù hợp với cách pha phin, tốt nhất là sử dụng loại cà phê pha phin nguyên chất để đảm bảo được hương vị đặc trưng của phương pháp này.
- Chuẩn bị phin: Phin cà phê có hai phần chính là lưới lọc và thân phin. phin cà phê cần làm sạch để tránh những mùi lạ từ những lần pha trước đó.
- Đổ cà phê vào phin: Cho khoảng 20g cà phê vào phin, dùng muỗng nhỏ đập nhẹ để đều cà phê và tạo ra một lớp bề mặt phẳng.
- Pha cà phê: Đổ khoảng 30ml nước sôi vào phin. Chờ khoảng 20 giây để cà phê ngấm đều nước, sau đó đổ tiếp nước sôi vào phin. Lưu ý không đổ nước quá nhanh, cần đổ từ từ để cà phê được ngấm đều.
- Tỷ lệ pha: Tùy thuộc vào sở thích uống đậm hay nhạt thì bạn có thể lựa chọn tỷ lệ nước so với cà phê để đạt được hương vị như mong muốn. Tỷ lệ có thể là 2:1 hoặc 3:1 tùy theo sở thích của bạn.
- Thưởng thức: Đợi khoảng 5 đến 7 phút cho cà phê chảy hết ra ly. Sau đó thêm đường hoặc sữa (tuỳ sở thích) và thưởng thức.
cách pha cà phê ngon
Lưu ý: Khi pha cà phê phin, cần giữ cho lượng nước và cà phê đúng tỷ lệ để đảm bảo hương vị cà phê đậm đà, đặc trưng của phương pháp này. (tỷ lệ 2:1 nghĩa là nếu bạn dùng 20gr cà phê thì sử dụng 40ml nước)
Mua cà phê pha phin ở đâu ngon
Bạn có thể mua cà phê pha phin ngon ở nhiều nơi, từ các cửa hàng tiện lợi đến các cửa hàng chuyên bán cà phê. Dưới đây là một số địa chỉ và gợi ý cho bạn:
- Các cửa hàng cà phê chuyên bán cà phê phin: Nơi này thường có nhiều loại phin cà phê để bạn lựa chọn, từ các phin cà phê thủy tinh, inox, nhôm, đến phin cà phê mini và phin cà phê lớn. Một số địa chỉ nổi tiếng có thể kể đến như The Coffee House, Trung Nguyen Coffee, Highlands Coffee.
- Các cửa hàng bán đồ gia dụng: Tại các cửa hàng này, bạn có thể tìm thấy các loại phin cà phê đa dạng, từ phin cà phê inox, phin cà phê nhôm, đến phin cà phê thủy tinh. Một số địa chỉ có thể kể đến như Tiki.vn, Shopee, Lazada, và các siêu thị như AEON, BigC, và Vinmart.
- Mua online: Nếu bạn muốn mua phin cà phê và cà phê rang xay trực tuyến, bạn có thể truy cập vào các trang web bán hàng trực tuyến như Tiki.vn, Shopee, Lazada, hoặc các trang web chuyên bán cà phê như NguyenCoffeeSupply.com hoặc Hatvala.com.
cà phê sạch loại cao cấp
Khi mua phin cà phê, bạn nên chọn loại phin cà phê chất lượng tốt, dễ sử dụng và vệ sinh. Ngoài ra, hãy chọn cà phê rang xay tươi mới và có chất lượng tốt để đảm bảo cà phê được pha ra có hương vị và chất lượng tốt nhất.
- Ghé thăm shop WataCafe tại Tiki : https://tiki.vn/cua-hang/ca-phe-sach-watacafe
Giá cà phê phin loại ngon
Giá cà phê phin loại ngon phụ thuộc vào nhiều yếu tố như chất lượng cà phê, nhà cung cấp, thương hiệu, khu vực bán hàng và thị trường. Tuy nhiên, giá cà phê phin loại rẻ ở Việt Nam thường dao động từ khoảng 80.000đ đến 200.000đ một kg tùy vào loại cà phê có pha trộn hay không.
Nếu bạn muốn chọn loại cà phê phin ngon và đảm bảo chất lượng hơn, nên lựa chọn các thương hiệu uy tín và có chất lượng được đảm bảo. Những loại cà phê chất lượng cao có giá dao động từ 200.000đ cho đến 500.000đ tùy vào chất lượng và phương pháp chế biến.
Bạn cũng nên tìm hiểu và thử nhiều loại giá cà phê phin để tìm ra loại phù hợp với khẩu vị của mình và giá cả phù hợp với túi tiền của mình.
Nên mùa cà phê robusra hay Arabica loại nào ngon ?
Việc lựa chọn giữa cà phê Robusta và Arabica phụ thuộc vào sở thích riêng của mỗi cá nhân, vì mỗi loại có những đặc điểm riêng về hương vị, mùi thơm và độ đắng.
Với cà phê Robusta, có những loại như Robusta Culi, Robusta Đắk Lắk, Robusta Chứa Chan, Robusta Gia Lai,… Mỗi loại sẽ có đặc trưng và hương vị riêng. Tuy nhiên, cà phê Robusta thường có chung hương vị đậm đà, đắng và có nồng độ caffeine cao hơn so với Arabica.
Với cà phê Arabica, có những loại như Arabica Sơn La, Arabica Quảng Trị, Arabica Cầu Đất. Cà phê Arabica nước ngoài thì có Arabica Colombia, Arabica Ethiopia, Arabica Brazil, Arabica Costa Rica,… Mỗi loại cũng có hương vị và mùi thơm đặc trưng riêng. Cà phê Arabica thường có hương vị nhẹ nhàng, thơm ngon và độ đắng không quá mạnh.
Tóm lại, để chọn được loại cà phê Robusta hoặc Arabica ngon, bạn có thể thử nhiều loại khác nhau để tìm ra loại cà phê yêu thích của mình, hoặc tham khảo ý kiến của người bán cà phê chuyên nghiệp để có thêm kinh nghiệm và kiến thức pha chế cà phê.
Lợi ích khi mua cà phê trực tiếp từ nhà rang xay
Mua cà phê trực tiếp từ nhà rang xay có nhiều lợi ích cho người tiêu dùng, bao gồm:
- Cà phê tươi ngon: Nhà rang xay thường sử dụng cà phê hạt chất lượng tốt và rang xay theo yêu cầu của khách hàng, giúp đảm bảo cà phê tươi ngon và có hương vị đặc trưng.
- Hỗ trợ người nông dân: Mua cà phê từ nhà rang xay còn giúp hỗ trợ người nông dân. Nhà rang xay thường đưa ra giá trị công bằng cho cà phê của người nông dân, đảm bảo họ có thu nhập ổn định và khuyến khích việc canh tác và sản xuất cà phê chất lượng tốt.
- Tư vấn chuyên nghiệp: Nhà rang xay thường có kiến thức và kinh nghiệm pha cà phê chuyên nghiệp, giúp khách hàng lựa chọn loại cà phê phù hợp với khẩu vị của mình và hướng dẫn cách rang xay và pha cà phê đúng cách.
- Giá cả hợp lý: Mua cà phê từ nhà rang xay thường có giá cả hợp lý hơn so với mua cà phê ở các cửa hàng lớn hoặc trực tuyến. Do không phải qua những khâu trung gian. Bạn tiết kiệm được số tiền đáng kể và chất lượng cà phê cũng cao hơn so với loại cùng tầm giá.
- Mua WataCafe tại đây : Wata Cafe Classic 100% Robusta
mua cà phê trực tiếp từ nhà rang
Vì vậy, nếu bạn là người yêu cà phê và muốn trải nghiệm cà phê tươi ngon, đa dạng và hỗ trợ người nông dân, hãy cân nhắc mua cà phê từ nhà rang xay.
Nếu bạn có bất cứ câu hỏi nào cần giải đáp hãy gọi cho mình. rất vui được tư vấn cho bạn.
Ninh Xuân Trường
Điện thoại : 0938757025
Xưởng rang xay cà phê sạch – WataCafe
Địa chỉ: 14 Xuân Phong, Đức Minh, ĐakMil, Đak Nông.
